Как сделать свет на кухне

Освещение на кухне: правила, фото, советы дизайнера

Грамотно распределенный свет не только украсит кухню , но и максимально обезопасит процесс приготовления еды. Разбираемся, какие нюансы нужно учесть при освещении кухни и почему так важно разделять рабочую и обеденную зоны

Фото: Aaron Huber/Unsplash

• Основные правила
• Освещение рабочей зоны
• Освещение обеденной зоны
• Декоративное освещение
• Особенности освещения маленькой кухни
• О выборе ламп
• Комментарий эксперта

На кухне мы и готовим еду, и собираемся семьей или с друзьями. Поэтому очень важно уделить внимание распределению света. Мелкая шинковка и обжарка овощей, варка супа или соуса требуют не только наличия соответствующих поверхностей, но и хорошего света — работа в сумрачном пространстве не позволит достичь нужного результата, не говоря уже про ожоги и порезы. А обеденную зону лучше визуально отделить от технической части кухни.

Фото: Sidekix Media/Unsplash

Можно выделить четыре типа освещения для кухни — общее, подсветка рабочей зоны, подсветка обеденной зоны и декоративное.

Основные правила

1. Важно обособить рабочие зоны — для приготовления еды и мытья посуды — от обеденной части. Каждый функциональный участок кухни освещается отдельно. Места, где идет приготовление пищи, должны получить больше света.
2. Важно разместить лампы так, чтобы тени не падали на рабочие поверхности, а свет не бил в глаза и не ослеплял.
3. Надо учитывать и естественное освещение. Если кухня сама по себе светлая, ламп понадобится меньше.
4. Для освещения небольшой кухни лучше выбирать светильники в одном стиле.
5. Большое значение имеет цвет стен и кухонного гарнитура — чем светлее, тем больше света они отражают. Более темные тона потребуют усилить освещение.
6. Освещать нужно не пол, а рабочие поверхности, так что единственная лампа в центре кухни — не лучший вариант. С большой вероятностью зона готовки останется недостаточно освещенной. Лучше остановиться на многоуровневом освещении, которое позволит гармонично разделить зоны.
7. Шкафы — необходимая часть интерьера кухни, но они создают дополнительные тени. Это легко можно исправить, установив рядом дополнительные светильники.
8. И последнее. Норма освещенности для кухни, согласно СНиПу, 150 люкс на 1 кв. м. Это минимальное значение, темнее делать не рекомендуется, а светлее — на усмотрение хозяина. Замерить уровень освещенности можно специальным прибором — люксметром. Есть и альтернативные варианты, подробно описанные в сети, — например, с помощью фотоаппарата и листа белой бумаги.

Освещение рабочей зоны

Для максимально ровного и объемного освещения рабочей зоны лучше задействовать несколько ламп. Если над поверхностями располагаются навесные шкафы, светильники можно разместить под ними, чтоб лучи падали непосредственно на поверхность. Можно использовать накладные точечные светильники, чтобы перемещать их под конкретную задачу.

Фото: Max Vakhtbovych/Pexels

Если же шкафы расположены слишком высоко, то подсветку можно оформить непосредственно на кухонном фартуке.

Освещение обеденной зоны

Место приема пищи будет выглядеть уютнее при мягком свете. При оформлении обеденной зоны лучше максимально задействовать естественное освещение. Для этого стол можно разместить ближе к окнам. Если планировка этого не позволяет, на помощь придут бра.

Фото: Max Vakhtbovych/Pexels

Если обеденный стол размещен в центре кухни, можно использовать потолочные люстры. Ореол света от лампы должен покрывать всю зону. При необходимости можно использовать несколько ламп. Идеальный вариант, особенно для маленькой кухни, — когда их высоту можно регулировать.

Декоративное освещение

Этот тип освещения используется в основном для украшения кухни, но с его помощью можно усилить и «лампочный» функционал. Декоративная подсветка шкафчиков не только эффектно смотрится, но и помогает быстрее найти нужный предмет на полках. А подсветка кухонного гарнитура по низу визуально увеличивает пространство. Это решение прекрасно подходит для маленьких кухонь. Кроме того, создается эффект невесомости шкафов — они как будто свободно парят в пространстве.

Фото: Max Vakhtbovych/Pexels

Светодиодная лента под потолком также может создать эффект увеличения объема помещения, сделав его зрительно выше.

Особенности освещения маленькой кухни

Маленькое пространство осветить проще, но и тут одной лампой не обойтись. На небольших кухнях действуют общие правила — разделение зон, использование нескольких источников света. Но есть поправка на размер.

Фото: Shutterstock

Оптимальный вариант — несколько точечных светильников или поворачивающиеся споты, это позволит регулировать направление лучей, по необходимости освещая ту или иную поверхность. Их можно разместить по углам кухни — такой способ визуально расширит помещение.

Гармонично будет смотреться компактная люстра, расположенная в центре, максимально близко к потолку и с направленным вверх светом. Особенно выигрышно она будет выглядеть с глянцевой поверхностью потолка.

В маленькой кухне общий свет может быть одновременно и освещением обеденной зоны — большое количество ламп лишь загромоздит и без того небольшое пространство. Но для рабочей и обеденной зон стоит продумать свои, локальные источники дополнительного света.

Фото: Nick Karvounis/Unsplash

О выборе ламп

К выбору ламп надо подойти очень тщательно. Поскольку на кухне идет рабочий процесс, к лампам выдвигаются особые требования — влагостойкость, способность выдерживать высокие температуры и воздействие пара. Лучше всего подбирать светильники, максимально простые в обращении. Не стоит забывать, что в местах готовки светильники быстрее загрязнятся — хорошо, если их можно без особых сложностей быстро почистить.

Комментарий эксперта

Екатерина Любарская, партнер архитектурной студии DVEKATI:

— Для кухни стоит выбрать несколько сценариев освещения, чтобы была возможность включать те или иные группы света. Сценарии должны соответствовать занятиям. Кухня — не только функциональное место для готовки еды, но и, как правило, сердце дома, где вся семья собирается вместе. Там встречают праздники, собирают гостей.

Здорово, если площадь кухни позволяет создать отдельную обеденную группу с большим столом. Тогда над столом можно разместить источник света: даже достаточно низко опущенный светильник станет центром смыслового пространства и не будет никому мешать. Лучше, чтобы у такого светильника был теплый свет, это создаст еще более уютную атмосферу во время семейных вечеров. Издревле люди собирались вокруг костра, очага, камина — источника тепла и света.

На большой кухне можно предусмотреть место для отдыха, например — комфортное кресло, рядом с которым расположить торшер. Если в кухне есть барная стойка, ее тоже нужно отдельно подсветить.

Помимо «поварского» и обеденного света полезно будет сделать еще одну группу — спокойный нейтральный свет, равномерно распределенный по всей комнате. Всегда важно учитывать размер окон, как они ориентированы, и уже исходя из этого подбирать количество светильников. Если кухня выполнена в светлой палитре, искусственного освещения потребуется меньше.

Освещение на кухне и в кухне-гостиной: правила светодизайна

Самая большая ошибка, которую можно совершить при оформлении интерьера кухни – предусмотреть лишь один источник света. Рассказываем, почему так делать нельзя, и даем 6 прикладных советов по организации освещения.

Общие советы по светодизайну

1. Планируйте расположение светильников заранее: в разгар ремонта уже поздно. Самое оптимальное – определиться с количеством и расположением светильников, когда вы наметили основные функциональные зоны.

2. Розетки, выключатели, светильники, провода устанавливайте минимум в 60 сантиметрах от раковины и водных коммуникаций.

3. Используйте больше одного источника света. Обязательно предусмотрите подсветку рабочей поверхности. Если есть столовая зона, идеальный вариант – светильник над обеденной группой или бра для более мягкого освещения. Нелишним будет декоративный свет и подсветка навесных шкафов.

4. Корректируйте пространство с помощью освещения. У помещения есть архитектурные недостатки? Чтобы скорректировать геометрию узкой кухни, разместите светильники вдоль одной стены. Светильники, расположенные по средней линии потолка, напротив, зрительно «вытянут» комнату.

Настенные бра с направленным вверх светом визуально приподнимут низкий потолок. А вот для очень высокого потолка подберите массивную люстру.

5. Регулируйте цветовую температуру освещения. Современные светодиодные светильники дают свет самых разных цветов и оттенков. Имейте в виду, что готовить лучше при максимально естественном свете – для рабочей зоны выбирайте более холодный оттенок ламп. А вот аппетиту способствует теплый и мягкий свет.

6. Не забывайте об экономии. Используйте светодиодные лампы: они сокращают энергопотребление до 90%, а срок их службы – до 15 лет. А нужный уровень освещенности и снизить затраты на электроэнергию помогут диммеры.

Освещение кухни: советы + инфографика

1. Встроенные потолочные споты размещайте на расстоянии как минимум 30–40 см друг от друга. От угла стены до осветительного прибора нужно оставить не менее 20 см. Специалисты рекомендуют устанавливать по светильнику в 20 Вт на 1 квадратный метр потолка. Заранее нарисуйте схему расположения светильников и обозначьте расстояние до стен.

Подсветка для кухни — как ее сделать?

Подсветка для кухни: типы, особенности, изготовление своими руками

Современная кухня — это не только красивая, модная мебель и функциональная бытовая техника, облегчающая и ускоряющая приготовление пищи или, например, мытье посуды, но и грамотное многоуровневое освещение. Сегодня дизайнеры, разрабатывая кухонные интерьеры, уделяют большое внимание подсветке рабочей зоны, пространства внутри шкафов и ящиков. Подсветки мебели снизу создают ощущение легкости, воздушности интерьера. Часто свои варианты подсветки кухни предлагают мебельщики, поставляющие на рынок кухонные гарнитуры с уже встроенными светильниками. Если же на вашей мебели такой «опции» не предусмотрено, а освещение кухни далеко не идеальное, можно исправить ситуацию, изготовив подсветку кухни самостоятельно.

Для начала нужно определиться с типом подсветки. Рабочую зону кухни можно подсветить светильниками точечного типа, линейными лампами и светодиодными лентами. Выбор типа подсветки для самостоятельного изготовления нужно делать, объективно оценив свои навыки и возможности. Если они вообще отсутствуют в этой области, лучше пригласить мастера. Если вы никогда ничего подобного не делали, но все равно рветесь в бой, советуем смастерить кухонную подсветку с использованием светодиодной ленты: ее легко монтировать, смотрится она великолепно, работает эффективно при правильном подборе комплектующих.

Точечные светильники для подсветки кухни

Этот вид подсветки эстетичен. Споты можно врезать в дно подвесных шкафов либо пристроить для их установки специальное фальшдно. Аккуратно смонтированные светильники выглядят эффектно. Яркость и цветовой спектр подсветки можно отрегулировать выбором ламп — галогеновых, светодиодных и т. д. Нельзя использовать лампы накаливания, так как они вместе со светом интенсивно вырабатывают тепловую энергию и сильно нагреваются, что делает их пожароопасными.

Кроме врезных точечных спотов, можно использовать для обустройства подсветки в кухне светильники накладного типа. Они многообразны по форме и более просты в монтаже, могут применяться как одиночные светильники, так и сгруппированные в одну линию, в этом случае расстояние между ними должно составлять 30—45 см.

Подсветка кухни точечными светильниками эффектно смотрится, интенсивность ее можно регулировать не только выбором ламп, но и, например, установкой реле на выключателе. Направление светового потока можно менять, если выбрать модели светильников с поворотным механизмом. Дизайн точечных светильников разнообразен, поэтому выбрать споты, оформленные в стиле, соответствующем стилевому решению вашего кухонного гарнитура, можно без труда в обычном или интернет-магазине.

Подсветка линейного типа

Линейную подсветку обычно располагают на кухне прямо под навесными шкафчиками, размещенными над столом и раковиной. Часто используют для ее обустройства люминесцентные лампы. Их располагают под дном шкафов в одну линию на минимальном интервале друг от друга. К днищу шкафчиков прикрепить их можно обычными шурупами. Монтаж прост и не требует прорезки ниш, как в случае со спотами врезного типа.

Подобная подсветка обеспечивает равномерное и достаточно интенсивное освещение. Световой поток направлен одинаково во все стороны, и, если оставить все как есть, это может вызвать определенный дискомфорт у тех, кто находится на кухне. Чтобы этого избежать, световой поток подсветки надо перенаправить. Для этого следует установить на внешнюю сторону лампы отражающий экран-бордюр, его можно красиво оформить и превратить в еще один элемент кухонного декора.

Лампы для такой подсветки выбирают обычно с цоколем G13, длина может быть разной — 60, 90, 120 либо 150 см. Производители предлагают модели как традиционного, так и оригинального дизайна. К преимуществам подобной подсветки можно отнести умеренное потребление электроэнергии при хорошей яркости светового потока, долгий срок службы, разный спектр света. Линейная люминесцентная подсветка подключается к электрической сети напряжением 220 В. Минус люминесцентных ламп — содержание в них ртути. Это повышает важность бережной эксплуатации и требует специфических условий утилизации таких ламп после выхода их из строя. Кроме того, для люминесцентных ламп характерно пульсирующее свечение, что может негативно воздействовать на глаза человека.

Более прогрессивное и модное решение для линейной кухонной подсветки — установка светодиодных балок. Эти линейные осветительные приборы выполнены в виде трубок, конструкция их достаточно простая. Устанавливают такие светильники на фиксирующие магнитные клипсы, монтируемые на мебели. Трубчатые балки дают яркий интенсивный свет, с их помощью можно оптимизировать освещенность любого участка кухни. Наиболее частое их применение — крепление к мебели над рабочей поверхностью кухни. Служат световые балки дольше других светильников, но и стоимость их весьма высока.

Подсветка кухни при помощи светодиодных лент

Популярное решение подсветки кухни, которое часто выбирают и супермодные дизайнеры интерьеров, и домашние умельцы, успешно обходящиеся без их услуг, — подсветка рабочей поверхности и других зон кухни светодиодной лентой. Этот эффектный и практичный способ подсветки универсален, но он просто оптимален для помещений с повышенным уровнем влажности и частыми температурными колебаниями разной амплитуды — для кухонь. К тому же такая подсветка долговечна, потребляет минимум электроэнергии, стойко переносит скачки напряжения в сети. Купить светодиодную ленту можно повсеместно и по доступной цене.

Уровень яркости светодиодных лент может сильно отличаться. Мощность свечения можно легко регулировать при помощи дистанционного пульта управления либо панели сенсорного типа. Кроме того, производители, помимо лент с белыми светодиодами, предлагают светодиодные ленты других тонов: красного и желтого, синего и зеленого цвета. Это открывает новые возможности дизайна кухонных интерьеров.

Светодиодные ленты можно смонтировать где угодно: на стене, на потолке, на днище навесных кухонных шкафов. В качестве крепежного средства применяются скобы, двусторонний скотч, надежный клей. Для обустройства светодиодной подсветки кухни можно использовать специальные съемные панели из материала разной степени прозрачности. Конструкция их предусматривает внутреннюю полку, на которой удобно и легко крепится лента. Среди предлагаемых производителями подобной продукции вариантов рекомендуется отдавать предпочтение моделям, обладающим высокой степенью защиты, — IP44 и более. Панели должны быть покрыты защитным лаком или другим составом аналогичного действия. Для кухни часто используются модели, размер кристаллов которых составляет 50х50 либо 50х75, располагать их можно и в два ряда. Не стоит покупать для самостоятельного изготовления подсветки светодиодные ленты, которые запаяны в трубке. Их срок службы недолог, они быстро перегреваются, теряют яркость и в итоге перегорают. Чтобы подключить к электроснабжению светодиодные ленты подсветки, необходимо приобрести специальные переходники, обеспечивающие требуемые значения напряжения.

Самостоятельный монтаж подсветки кухни светодиодной лентой

Если выбирать тип подсветки для кухни, чтобы установить ее своими руками, то наиболее подходящий вариант для этого, как мы уже говорили, — подсветка светодиодными лентами. Эффективная, эстетичная и наиболее простая в установке.

Что необходимо подготовить для работы по обустройству кухонной подсветки:

• качественные светодиодные ленты, рассчитанные на напряжение 12 Вт;
• электрический кабель, сечение которого составляет 0.75 мм²;
• вилки электрические;
• скобы для фиксации ленты;
• паяльник и все необходимое для работы с ним;
• трансформаторы;
• строительный двухсторонний скотч;
• изоляционную ленту;
• LED-профиль;
• острые ножницы;
• блок питания 12 Вт;
• уголок для изготовления подсветки.

Инструкция по самостоятельной установке светодиодной подсветки с использованием лент:

1. Сделайте замеры требующейся длины светодиодной ленты, используя для этого строительную рулетку. После этого ножницами отрежьте нужную длину ленты от рулона и зачистите крайние контакты примерно на 1—1.5 см.
2. Аккуратно припаяйте к зачищенным контактам два отрезка кабеля. После завершения пайки следует выполнить изоляцию контактов, сделать это можно при помощи обычной изоленты либо удобной термоусадочной трубки.
3. На уголок либо профиль прилепите скотч, на нем установите и зафиксируйте светодиодную ленту, не забыв избавить ее от защитной пленки. На небольшом расстоянии от светодиодной подсветки следует установить также трансформатор.
4. Перед установкой трансформатора нужно предварительно снять с него корпус. Затем необходимо припаять к нему со стороны низкого напряжения оголенные концы провода светодиодной ленты. С другой стороны к трансформатору нужно присоединить электрический кабель со смонтированной на нем вилкой.
5. Прежде чем монтировать светодиодную подсветку, поверхность, на которую она будет установлена, необходимо тщательно очистить и обезжирить, используя для этого, например, спиртовой раствор или эффективное чистящее средство.
6. Пластиковый короб, в котором поместятся лишние провода, устанавливают внутри шкафа, ставшего платформой для установки подсветки. Провода протягивают сквозь проделанное в нижней стенке шкафчика отверстие. Фиксируются они в коробе, электроустановочными скобами.
7. Все провода подсветки прокладывают к тому месту, где будет смонтирован блок питания, к примеру, к вытяжке.
8. Провода соединяются параллельно: плюс к плюсу, минус к минусу.
9. После подсоединения проводов подсветки к блоку питания остается только оснастить его выключателем, и подсветка будет готова к работе.

Рекомендации по монтажу светодиодной ленточной подсветки

Чтобы у вас все получилось и подсветка стала эффектным и функциональным дополнением интерьера кухни, учтите следующие советы и нюансы монтажа:

• При приобретении светодиодной ленты и блока питания помните, что их мощность обязательно должна быть одинаковой. В противном случае ваша новая подсветка не прослужит долго, несовпадение мощности приведет к быстрому выходу из строя или ленты, или блока питания.
• Рекомендуем не покупать коннекторы, обеспечивающие быстрое, но недостаточно надежное соединение контактов, старая добрая пайка гораздо надежнее.
• Когда требуется разрезать светодиодную ленту, предварительно отыщите контакты плюс/минус либо специально нанесенное обозначение в виде вертикальной линии, резать ленту можно только в этом месте.
• Паяя провода, применяйте канифоль.
• Непреложное условие функционирования светодиодной ленты — обязательная и тщательная изоляция ее контактов друг от друга, при соприкосновении неизолированных контактов лента не светится.
• Светодиодная лента излучает яркий свет, освещение высокой степени интенсивности требуется не всегда. Лучше предусмотреть возможность регулирования яркости ленты. Для этого рекомендуется приобрести диммер и усилители и установить их одновременно с блоком питания.
• Чтобы купить качественную светодиодную ленту и все комплектующие для обустройства подсветки кухни своими руками, нужно отправиться в специализированный обычный или онлайн-магазин и приобрести либо заказать с доставкой все необходимое. Причем рекомендуем выбирать светодиодную ленту среднего ценового сегмента, поскольку дешевая не даст желаемой яркости, а дорогая имеет неприятное свойство быстро нагреваться.
• Если вы решили украсить интерьер кухни подсветкой, выполненной из цветной светодиодной ленты, и планируете разместить ее на кухонной мебели, потолке, нижнем уровне, не ограничивайтесь одним цветом, комбинируйте его с белой лентой. Практика показывает, что использование в подсветке одного цвета, за исключением белого, непривычно глазу и достаточно быстро надоедает. Комбинирование же в подсветке цветной светодиодной ленты и белой смотрится очень выигрышно, не напрягает глаза.

Поскольку установка подсветки требует работы с электричеством, не забывайте о соблюдении безопасности при ее проведении. Если у вас остались вопросы по изготовлению подсветки из светодиодной ленты, в сети интернет можно посмотреть обучающие видео, на которых представлен весь процесс создания, от начала до момента включения подсветки в сеть.

Читайте также

Что преподнести на 8 Марта: 10 идей подарков к Международному жен.

Экзотика на окне — выращиваем кальцеолярию

Сервируем стол: без чего можно обойтись и на что обратить внимани.

Освещение на кухне: 3 особенности организации света

Будет правильным задуматься об освещении на кухне еще на стадии проектирования, чтобы во время ремонта сделать все необходимые выводы для электрики. Но прежде чем планировать расположение светильников, изучите доступные варианты, чтобы сделать свет на кухне идеальным.

И сразу совет. Выбирая светодиодные светильники, не думайте о мощности, потому что это только количество энергии, которое потребляет источник света. Подумайте о фактическом количестве производимого света, измеряемом в люменах. Прочитайте нашу статью Мощность светодиодных ламп и количество света, и у вас будет понимание, на что ориентироваться при выборе.

Как правильно организовать освещение на кухне

Времена одной люстры в центре потолка уходят в прошлое. И это не дань моде. В последнее время кухня становится многофункциональной. Ее делят на несколько зон, чтобы было удобно не только готовить вкусную еду и собираться всей семьей за красивым обеденным столом. Но и устраивать неформальные посиделки с друзьями за бокалом чего-нибудь сладенького. Для такого разнопланового помещения одного источника света, конечно же, может не хватить. Поэтому и возникает необходимость организовать освещение на кухне в несколько уровней.
Современное кухонное помещение включает в себя, как минимум, две зоны: рабочую и обеденную. По крайней мере, их удается реализовать даже в самой маленькой кухне. Ну а если позволяет площадь, то часть выделяют под гостиную. Как сделать, чтобы удовлетворить потребности в каждой из зон? Выполните следующие действия, и вы гарантированно получите достаточное количество света на кухне:

• Спланируйте сначала рабочее освещение, чтобы дать свет там, где это действительно нужно.
• Затем добавьте акцентное освещение для визуального интереса.
• И в последнюю очередь, добавьте общее, чтобы заполнить пространство нужным количеством окружающего света.

Обратите внимание, как дизайнеры интерьера грамотно создают освещение по зонам. Об этом мы подробно писали в статье Зонирование светом: дизайнерские приемы. Там же можно посмотреть фото с примерами из реальных проектов.

Освещение рабочей зоны на кухне

Известно, что ниши под навесными шкафами плохо освещены. А ведь именно под ними находится рабочая поверхность, варочная панель и мойка. Согласитесь, не очень комфортно мыть посуду и готовить пищу в темном углу. Поэтому, это место должно быть хорошо освещено. Зачастую, производители кухонных гарнитуров предлагают на выбор множество вариантов встроенной подсветки рабочей зоны: от бюджетной светодиодной ленты до футуристической подсветки стеклянного фартука. Монтаж светильников осуществляется на стадии сборки мебели.

Эту проблему также помогут решить точечные светильники на потолке, установленные вдоль кухонного гарнитура. В ассортименте присутствует великое множество моделей разных форм и размеров. Существует, так же, несколько типов: встраиваемые, накладные и подвесные, с разным декоративным обрамлением, можно подобрать под любой стиль вашей кухни. Эти светильники легко устанавливаются на самые разные поверхности. Их можно монтировать на обычный или на натяжной потолок, а также устанавливать на навесных шкафчиках и полках.

• Оптимальная температура: нейтральная 4000 Кельвинов.