Дисперсия (химия)
Диспе́рсная систе́ма — это смесь, состоящая как минимум из двух веществ, которые совершенно или практически не смешиваются друг с другом и не реагируют друг с другом химически. Первое из веществ (дисперсная фаза) мелко распределено во втором (дисперсионная среда, диспергатор). Фазы можно отделить друг от друга физическим способом (центрифугировать, сепарировать и т.д.).
Обычно дисперсные системы — это коллоидные растворы, золи. К дисперсным системам относят также случай твердой дисперсной среды, в которой находится дисперсная фаза.
Классификация дисперсных систем
Наиболее общая классификация дисперсных систем основана на различии в агрегатном состоянии дисперсионной среди и дисперсной фазы. Сочетания трех видов агрегатного состояния позволяют выделить девять видов дисперсных систем. Для краткости записи их принято обозначать дробью, числитель которой указывает на дисперсную фазу, а знаменатель на дисперсионную среду, например для системы «газ в жидкости» принято обозначение Г/Ж.
| Обозначение | Дисперсионная среда | Дисперсная фаза | Название и пример |
|---|---|---|---|
| Ж/Ж | Жидкая | Жидкая | Эмульсии: нефть, крем, молоко |
| Т/Ж | Жидкая | Твёрдая | Суспензии и золи: пульпа, ил, взвесь, паста |
| Г/Ж | Жидкая | Газообразная | Газовые эмульсии и пены |
| Ж/Т | Твёрдая | Жидкая | Капиллярные системы: жидкость в пористых телах, грунт, почва |
| Т/Т | Твёрдая | Твёрдая | Твердые гетерогенные системы: сплавы, бетон, ситаллы, композиционные материалы |
| Г/Т | Твёрдая | Газообразная | Пористые тела |
| Ж/Г | Газообразная | Жидкая | Аэрозоли: туманы, облака |
| Т/Г | Газообразная | Твёрдая | Аэрозоли (пыли, дымы), порошки |
| Г/Г | Газообразная | Газообразная | Дисперсная система не образуется |
По кинетическим свойствам дисперсной фазы дисперсные системы можно разделить на два класса:
- Свободнодисперсные системы, у которых дисперсная фаза подвижна;
- Связнодисперсные системы, дисперсионная среда которых твердая, а частицы их дисперсной фазы связаны между собой и не могут свободно перемещаться.
В свою очередь эти системы классифицируются по степени дисперсности.
Системы с одинаковыми по размерам частицами дисперсной фазы называются монодисперсными, а с неодинаковыми по размеру частицами — полидисперсными. Как правило, окружающие нас реальные системы полидисперсны.
По размерам частиц свободнодисперсные системы подразделяют на:
| Название | Размер частиц, м |
|---|---|
| Ультрамикрогетерогенные | 10 -9 -10 -7 |
| Микрогетерогенные | 10 -7 -10 -5 |
| Грубодисперсные | более 10 -5 |
Ультрамикрогетерогенные системы также называют коллоидными или золями. В зависимости от природы дисперсионной среды, золи подразделяют на твердые золи, аэрозоли (золи с газообразной дисперсионной средой) и лиозоли (золи с жидкой дисперсионной средой). К микрогетерогенным системам относят суспензии, эмульсии, пены и порошки. Наиболее распространенными грубодисперсными системами являются системы твердое-газ, например, песок.
Связнодисперсные системы (пористые тела) по классификации М. М. Дубинина подразделяют на:
| Название | Размер частиц, нм |
|---|---|
| Микропористые | менее 2 |
| Переходнопористые | 2-200 |
| Макропористые | более 200 |
Wikimedia Foundation . 2010 .
Что такое дисперсия?
Дисперсия света (физика) — это явление зависимости абсолютного показателя преломления вещества от длины волны (или частоты) света (частотная дисперсия) , или, что то же самое, зависимость фазовой скорости света в веществе от длины волны (или частоты) .
Дисперсная система (химия) — это смесь из двух или более веществ, которые совершенно или практически не смешиваются и не реагируют друг с другом химически.
Источник: Вики
Остальные ответы
Дисперсия чего? этот термин применяется в разных смыслах.
В наиболее общем смысле Дисперсия (от лат. dispersio) это — рассеяние
Дисперсия света (разложение света) — это явление зависимости абсолютного показателя преломления вещества от длины волны (или частоты) света (частотная дисперсия) , или, что то же самое, зависимость фазовой скорости света в веществе от длины волны (или частоты) . Экспериментально открыта Ньютоном около 1672 года, хотя теоретически достаточно хорошо объяснена значительно позднее.
Дисперсия случайной величины — мера разброса данной случайной величины, то есть её отклонения от математического ожидания. Обозначается D[X] в русской литературе и (англ. variance) в зарубежной.
В химии Дисперсная система — это смесь из двух или более веществ, которые совершенно или практически не смешиваются и не реагируют друг с другом химически. Первое из веществ (дисперсная фаза) мелко распределено во втором (дисперсионная среда) . Фазы можно отделить друг от друга физическим способом (центрифугировать, сепарировать и т. д.) .
Обычно дисперсные системы — это коллоидные растворы, золи. К дисперсным системам относят также случай твёрдой дисперсной среды, в которой находится дисперсная фаза.
В биологии дисперсия — одна из количественных характеристик популяции. Для описания бесполой и гермафродитной популяции кроме дисперсий по каждому признаку (σ ) надо знать также число особей ( N ) и средние значения признаков (Δx).
Форум химиков
Здравствуйте!
Меня интересует следующий вопрос.
Как принципиально отличается дисперсия от эмульсии.
Входит ли эмульсия в понятие дисперсия? Как эти понятия разграничить? Т.е. мне нужно отличить некую дисперсию, состоящую из физраствора и взвешенной биологической ткани. Где граница? Как можно провести грань? Какая нужна для этого аппаратура?
С уважением,
Алик
diversant Сообщения: 60 Зарегистрирован: Ср янв 23, 2008 11:30 am
Сообщение diversant » Пн мар 10, 2008 4:12 pm
Эмульсия — разновидность дисперсии.
Википедия форевер табличку посмотрите
Даже не пытайся бежать — умрешь уставшим!
ИСН Робин Гуд Сообщения: 8531 Зарегистрирован: Пт окт 10, 2003 5:32 pm Контактная информация:
Сообщение ИСН » Пн мар 10, 2008 4:43 pm
Я так для себя понимал: эмульсия — жидкость в жидкости, дисперсия — твёрдое в жидкости, а русской википедии не существует.
Бухалыч Сообщения: 1789 Зарегистрирован: Сб июн 02, 2007 1:44 pm Контактная информация:
Сообщение Бухалыч » Пн мар 10, 2008 4:51 pm
Дисперсия — из оперы математики, эмулься — из балета ЛКМ, гыы
_____________________________________________________
ИСН писал(а): Я так для себя понимал: эмульсия — жидкость в жидкости, дисперсия — твёрдое в жидкости, а русской википедии не существует.
Не, тв. в ж. это sol, не уверен, но на русский это переводится как «суспензия». А дисперсия — эт любая мелочь
asterix Сообщения: 3 Зарегистрирован: Пн мар 10, 2008 3:30 pm
Сообщение asterix » Пн мар 10, 2008 11:43 pm
Бухалыч писал(а): Дисперсия — из оперы математики, эмулься — из балета ЛКМ, гыы
_____________________________________________________
ИСН писал(а): Я так для себя понимал: эмульсия — жидкость в жидкости, дисперсия — твёрдое в жидкости, а русской википедии не существует.
Не, тв. в ж. это sol, не уверен, но на русский это переводится как «суспензия». А дисперсия — эт любая мелочь
НУ ладно,
Сформулирую вопрос по другому:
Мне нужно доказать, что некая биологическая жидкость- это не эмульсия. Эта жидкость образуется вследствие дробления биологической ткани и смешения ее с расствором Рингера. Эта взвесь (может быть дисперсия) состоит из раствора Рингера и «кусков» биологической ткани в состав которой входят: белки 25% (основная часть), липиды 1,5%, глутатион (очень мало), инозитла (очень мало) и аминокислоты(очень мало)?. Какая нужна для этого аппаратура? Меня интересует научный подход. Ссылка на Википедию в науке пока не катит. Даже лучше, если есть какие-либо ссылки на зарубежные, может быть международные определения эмульсии. Советская энциклопедия тут не пройдет. Может есть какая-либо международная договоренность по терминологии у химиков. Чем чаще за бугром пользуются?
Какая должна быть последовательность действий для доказательства, что это не эмульсия, если это доказуемо?
Фильтры? Центрифугирование? Электронная микроскопия?
На что смотреть?
Бухалыч Сообщения: 1789 Зарегистрирован: Сб июн 02, 2007 1:44 pm Контактная информация:
Сообщение Бухалыч » Вт мар 11, 2008 2:55 am
Книжку посмотрите, «Physical and Colloid Chemistry», аффтаров не помню.
arkansas Сообщения: 300 Зарегистрирован: Ср окт 24, 2007 1:06 pm
Сообщение arkansas » Вт мар 11, 2008 3:42 am
В обычный световой мелкоскоп с приличным увеличением (х10000) сначала посмотрите. Если капельки увидите, значит, эмульсия присутствует. Если сомневаетесь в увиденном, можно электронную попробовать
AndreyS Сообщения: 877 Зарегистрирован: Пт ноя 25, 2005 9:40 pm
Сообщение AndreyS » Вт мар 11, 2008 9:47 am
asterix писал(а): Эта взвесь (может быть дисперсия) состоит из раствора Рингера и «кусков» биологической ткани в состав которой входят: белки 25% (основная часть), липиды 1,5%, глутатион (очень мало), инозитла (очень мало) и аминокислоты(очень мало)?. Какая нужна для этого аппаратура? Меня интересует научный подход.
Никакой аппаратуры не надо — это не может быть эмульсией, так как нет второй жидкой несмешивающейся с водой фазы.
А в целом, весьма странная постановка вопроса.
avor Сообщения: 12650 Зарегистрирован: Пн янв 24, 2005 1:13 pm
Сообщение avor » Вт мар 11, 2008 4:27 pm
asterix писал(а): НУ ладно,
Сформулирую вопрос по другому:
Мне нужно доказать, что некая биологическая жидкость- это не эмульсия. Эта жидкость образуется вследствие дробления биологической ткани и смешения ее с расствором Рингера. Эта взвесь (может быть дисперсия) состоит из раствора Рингера и «кусков» биологической ткани в состав которой входят: белки 25% (основная часть), липиды 1,5%, глутатион (очень мало), инозитла (очень мало) и аминокислоты(очень мало)?. Какая нужна для этого аппаратура? Меня интересует научный подход. Ссылка на Википедию в науке пока не катит. Даже лучше, если есть какие-либо ссылки на зарубежные, может быть международные определения эмульсии. Советская энциклопедия тут не пройдет. Может есть какая-либо международная договоренность по терминологии у химиков. Чем чаще за бугром пользуются?
Какая должна быть последовательность действий для доказательства, что это не эмульсия, если это доказуемо?
Фильтры? Центрифугирование? Электронная микроскопия?
На что смотреть?
—Эта взвесь (может быть дисперсия) состоит из раствора Рингера и «кусков» биологической ткани в состав которой входят: белки 25% (основная часть), липиды 1,5%, глутатион (очень мало), инозитла (очень мало) и аминокислоты(очень мало)?. Какая нужна для этого аппаратура? Меня интересует научный подход. Ссылка на Википедию в науке пока не катит. Даже лучше, если есть какие-либо ссылки на зарубежные, может быть международные определения эмульсии.
Вот объясните какую нафиг научную ценность имеет факт того дисперсия это или эмульсия.
На самом деле это по описанию и дисперсия и эмульсия одновременно.
С другой стороны этим обычно никто не заморачивсается. Очень часто такой хрени дают несколько биологичное название микровезикулы.
—белки 25% (основная часть) в водных растворах образуют истинные растворы и коллоиды в виде ультрадисперсий и гелей. Состояние зависит от белкового состава и степени денатурации.
Образуют мицеллы разной геометрии и топологии. Внутри замкнутых мицелл и в самих бислоях может быть диспергирован жир и белки, по фазовому составу мицеллы можно ситать близким к жидким кристаллам или к жидкостям. Те часть липидной фракции может образовывать эмульсию.
—глутатион (очень мало), инозитла (очень мало) и аминокислоты(очень мало)?
Как правило, образуют в воде истинные растворы.
Выводы: это не эмульсия и не дисперсия это и то и другое.
Но ценности в этом выводе нет никакого.
Если вы объясните для чего вам так важна эмулсия и дисперсия и что это решает. Можно поговорить более подробно
Дисперсия
Дисперсия — (от лат. dispersio — рассеяние), в математической статистике наиболее употребительная мера рассеивания, отклонения случайных значений от среднего.
Для выборочной совокупности дисперсия рассчитывается по следующей формуле:
где n — число измерений, xi — единичное значение, — среднее значение.
Дисперсия является случайной величиной и подчиняется хи-квадрат распределению. Достоверность дисперсии определяется числом степеней свободы f. В данном случае (1) f = n-1
Применительно к обработке результатов измерения дисперсия характеризует случайную погрешность. Наряду с дисперсией используется стандартное отклонение, которое равно квадратному корню из дисперсии.
Если на результат измерения влияют несколько независимых случайных факторов, то вступает в силу закон сложения дисперсий: дисперсия результата равна сумме «составляющих» дисперсий.
Дисперсия
Опубликовано Юрий (не проверено) 11 май, 2011 — 04:15.
Мне кажется в формуле (1) под знаком суммы Выражение в скобках должно быть в квадрате. Сумма отклонений будет равна нулю.
Спасибо!
Опубликовано admin 11 май, 2011 — 10:50.
Спасибо за замечание, Юрий! Исправил.