Мечта хозяйки: Блендер погружной с венчиком для взбивания
Одни любят полакомиться пирожными со взбитыми сливками, другие — соком из овощей и фруктов по собственному рецепту, третьи начинают своё утро с пышного омлета. Объединяет всех этих людей на кухне — венчик для блендера, а остальное — дело рецепта.
Реклама. Информация о рекламодателе на сайте skillbox.ru
Венчик для погружного блендера — наиболее часто встречающийся тип насадки для такого устройства. Он уверенно обгоняет насадку для нарезки кубиками.
Венчик состоит из алюминиевой или нержавеющей проволоки небольшого диаметра, соединённой с редуктором. Применяется для взбивания и перемешивания пищевых продуктов жидкой консистенции.
Применение венчика
- воздушного теста для блинов, оладушек, панкейков, бисквита, пирожных, маффинов;
- взбитых сливок, кондитерского крема, омлета;
- коктейлей, соусов, супа-пюре, смузи;
- измельчения мягких овощей и фруктов.
Кто-то может возразить: зачем мне лишние приборы на кухне, если можно всё сделать по старинке – вручную?
Во-первых, современный венчик для взбивания для блендера имеет компактные размеры и занимает мало места.
Во-вторых – начав что-то готовить с их помощью, вы очень скоро поймёте, что они помогают экономить время и результат получается неизменно выше по качеству. Останется только удивление – как это вы без них могли обходиться раньше?
Отличительные особенности
Плюсы:
- Широкий диапазон применения – от приготовления напитков до замешивания теста;
- Итоговый продукт получается более качественным так как лучше замешивается.
Минусы:
- Конструкция требует бережного отношения, потому что изгиб прутков венчика может привести к невозможности его использования;
- При выборе не подходящей по размерам посуды или не соответствующей скорости у блендера, приготавливаемый продукт может разлететься и испачкать рабочее место;
- Не совсем удочное решение для приготовления смузи в блендере.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ Заходи! Покажем блендер для коктейлей и смузи по параметрам
Народный рейтинг венчиков
Наша редакция получила статистические данные от магазина продаж. Основываясь на этих цифрах, а также на информации от сервисного центра о количестве брака и поломок, представляем список лидирующих марок по соотношению цена/качество:
- Венчик для блендера Bosch (Бош) (в частности серия msm) и Philips (Филипс) — будет самым оптимальным выбором.
- На втором месте идёт венчик для блендера Braun (Браун) и Scarlett (Скарлет).
- С совсем маленьким отрывом третье место занимает насадка венчик фирм Redmond (Редмонд), Vitek (Витек), Kenwood (Кенвуд).
- Tefal (Тефаль), Polaris (Поларис), Zelmer (Зелмер) и Moulinex (Мулинекс) — эту группу менее всего советуем к покупке.
Фото насадки венчик
Основные правила эксплуатации
Правила использования блендера просты, но от их соблюдения зависит то, как долго и бесперебойно он вам прослужит.
Информация: Если вы купили венчик отдельно от блендера, то желательно, чтобы они были одной фирмы. Их мощность так же должна совпадать во избежание поломок и выхода из строя техники.
- Перед первым использованием новую насадку обязательно нужно подержать в кипятке и затем промыть;
- В сборке блендера с венчиком нет ничего сложного. Достаточно присоединить венчик редуктором к мотору и повернуть до слабого щелчка. Убедившись в надёжности крепления насадки, можете приступать к готовке;
- Для облегчения процесса перемешивания в первую очередь следует добавлять жидкие продукты, а затем сухие. Периодически блендер необходимо встряхивать, избавляя рабочую часть от налипших ингредиентов. Ни в коем случае не применяйте его для замешивания густого теста – это может привести к поломке;
- Не используйте слишком горячие продукты, лучше подождать, пока они остынут хотя бы до температуры 60 градусов;
- Ингредиенты необходимо порезать на маленькие кусочки, иначе есть риск, что насадка просто не справится с большими порциями;
- При приготовлении больших объёмов блюд следует периодически выключать прибор, чтобы избежать его перегрева.
Важно! Следует помнить, что используя блендер погружной с венчиком, необходимо исключить чрезмерное нажатие на дно пластиковой или стеклянной чаши блендера, под давлением насадка венчик может легко деформироваться, что приведёт к потере им своих свойств, поломке или неэффективности действия.
Предельно чётко выполняйте правила работы с насадкой и указанная продукция бытового характера прослужит Вам долго.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ Насадка для блендера для нарезки кубиками сделает вкуснее ваш салат
Чистка и хранение венчика
По окончании работ погружной блендер с насадкой венчик требуется очистить от остатков продуктов, вымыть средством для мытья посуды, затем просушить и убрать в место хранения. Если нет противопоказаний в инструкции, то можно использовать посудомоечную машину.
Следует избегать длительного пребывания насадки в воде после ее использования т.е. мыть сразу, иначе есть риск, что появится ржавчина.
Венчик, выполненный полностью или частично из пищевого пластика, не следует хранить на солнце. Длительное воздействие солнечными лучами разрушает материал и делает не возможным его дальнейшее использование.
Ремонт насадки для блендера
Разберем варианты поломок и способы как починить венчик от блендера. Во-первых, крайне редко, но возможна поломка самой насадки венчик, а именно ее прутков. Изготовленные из стали прутья могут проржаветь от длительного взаимодействия с водой и развалиться на две части.
То же самое может произойти и с пластиком, только по причине изношенности. Решением проблемы будет кусачками отрезать под самый корень поломавшийся пруток, если этого не сделать, то есть возможность получения травмы от не правильно вращающихся частей.
Совет: При удалении одного или нескольких прутьев венчика для взбивания погружного блендера, ухудшается его эффективность. Если возможно, то лучше купить новую деталь.
Во-вторых, часто выходит из строя редуктор венчика для блендера. Особенно часто такая поломка происходит у устройств фирмы Philips и Braun. Если сломался венчик блендера именно в редукторе, то первое, что необходимо — это знать как разобрать венчик от блендера.
Для разборки отсоединяем насадку от самого блендера. Далее нужно отверткой аккуратно поддеть шов в центральной части и разъединить защелки. Редуктор венчика для взбивания разделиться на две части, где будет видно внутренние механизмы. Основная проблема — это выход шестеренок из своих мест. Решением будет вернуть детали по местам и, возможно, зафиксировать клеем.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ Нет электричества? Используй беспроводной блендер!
Разборка и ремонт насадки венчика блендера возможен, но не во всех случаях, иногда лучше купить новую!
Ознакомьтесь с видео инструкцией по ремонту:
Заключение
Насадка венчик для блендера станет вам незаменимым помощником, когда необходимо приготовить суп-пюре для малыша, порадовать родных пышным омлетом на завтрак или удивить друзей необычными коктейлями и напитками собственного приготовления. С этой насадкой значительно повыситься уровень приготавливаемых блюд.
Одноклассники
Реклама. Информация о рекламодателе на сайте skillbox.ru
By elved | 2017-11-29T21:31:35+03:00 12 февраля, 2017 | Блендер | Комментарии к записи Мечта хозяйки: Блендер погружной с венчиком для взбивания отключены
Венчики для блендера: виды и правила эксплуатации
В наши дни невозможно представить себе кухню без блендера. Этот незаменимый помощник может взбивать, перемешивать и измельчать продукты. При помощи блендера готовят коктейли, соусы, делают тесто для блинов и различной выпечки, измельчают фарш и многое другое.
Блендер имеет несколько насадок, всё зависит от комплектации и модели. Но ни одна модель блендера не обходится без такого нужного приспособления, как венчик. Порой съемные насадки приходят в негодность и перед хозяйкой встает вопрос: как заменить старый венчик для блендера на новый, более качественный.
Применение
Сперва стоит разобраться, что такое венчик. Эту деталь производят из алюминиевой проволоки, которая не подвержена коррозии. Венчик применяется для взбивания и перемешивания жидкого теста, а так же для приготовления соков, глазури, смузи, коктейлей и соусов.
Изделия имеют разную форму, которая зависит от назначения. Для пюре, кремов и коктейлей используются обычные модели. Они могут иметь овальную, прямую или волнообразную формы. Есть модели специального назначения. Такие изделия могут прийти на замену полноценному миксеру.
Насадки-венчики на подобных приборах включают функции измельчения и перемешивания продуктов одновременно.
Преимущества и недостатки
Использование такого прибора при приготовлении экономит время. Венчиком можно быстро и легко взбить тесто для блинов или оладий, а также за минуту приготовить пышный омлет. При приготовлении кремов и глазури венчик отлично перемешивает, не оставляя комочков.
Небольшой вес делает эту деталь удобной в использовании, а кнопка скоростного режима поможет быстро и качественно приготовить десерт любой сложности. К тому же насадка-венчик для блендера легко снимается и моется.
Из недостатков можно отметить недолговечность изделия, если венчик сделан из не слишком качественных материалов.
Чтобы прибор прослужил дольше, следует обращать внимание на бренды, которые положительно зарекомендовали себя в производстве кухонной техники.
Двойные венчики
Некоторые хозяйки одним из самых удобных считают прибор с насадкой из двух венчиков. Компании-производители не остались в стороне – многие модели блендера и миксера выпускаются с двойной насадкой для взбивания и перемешивания продуктов.
Производитель Philips как раз и производит двойные насадки для блендера. Изделие в 2 раза быстрее измельчает, взбивает и перемешивает. Двойной венчик также может смешать большое количество компонентов. Тесто, крем, смузи, детское пюре — всё это можно приготовить за считанные минуты.
Как разобрать венчик
После каждого применения снять насадку не составит труда: для этого требуется повернуть деталь до щелчка, после чего отсоединить от держателя. Вставить насадку обратно тоже очень просто, необходимо следовать аналогичной инструкции: присоединить деталь к мотору и повернуть до щелчка.
Возможные поломки
Но рано или поздно любой сталкивается с проблемой поломанного венчика. Кто-то бежит в магазин покупать новый, а кто-то пытается разобраться с проблемой самостоятельно. Необходимо понять, можно ли починить венчик после поломки.
- Поломка прутков. Причиной может быть использование некачественного материала при производстве. Но чаще всего прутья ломаются из-за постоянного контакта с влагой и в связи с неправильной эксплуатацией. Такой дефект изделия можно быстро исправить. Достаточно отломать кусачками пруток до самого основания. Конечно, такой ремонт всей проблемы не решит – при удалении одного прутка насадка быстро теряет свою производительность. Но если неприятность случилась в процессе приготовления, и некогда идти в магазин, то этот способ позволит довести начатое до конца.
- Поломка редуктора. Здесь всё намного сложнее. Следует снять насадку с блендера, затем отверткой осторожно поддеть центральный шов. Далее нужно разъединить защелки, после чего можно будет увидеть внутренний механизм редуктора. Всё, что остается сделать — это вернуть шестеренки на свои места. Чаще всего выход деталей и дает сбой в работе редуктора. После всех манипуляций части редуктора необходимо хорошо проклеить.
Починить самостоятельно насадку от блендера возможно, но не всегда разборка изделия является выходом.
Насадки от лучших производителей
На сегодняшний день самыми известными производителями венчиков для блендера являются компании:
- Bosch;
- Philips;
- Braun;
- Scarlett;
- Redmond;
- Moulinex.
Оптимальным выбором можно назвать фирмы Philips и Bosch. По популярности у хозяек их можно смело поставить на первое место рейтинга. Венчики для блендера изготовлены из высококачественного металла, что способствует длительной эксплуатации изделия. От прочности прутьев из такого металла также зависит тщательное перемешивание и измельчение продуктов.
Второе место занимают производители Braun, Redmond и Scarlett. Насадки данных компаний производятся из нержавеющей стали. Они имеют S-образную форму и предназначены для перемешивания теста плотной консистенции.
Изделия подходят только для блендера с большой мощностью.
На третьем месте списка находится производитель из Франции – Moulinex. Отзывы покупателей говорят о том, что качество продукции и цена несопоставимы. Moulinex славится тем, что производит качественное, мощное оборудование с большим функционалом. А съемные насадки отличаются низкой плотностью металла и стоимость их значительно завышена.
Уход
Для длительного срока службы следует соблюдать некоторые правила использования насадок:
- перед тем как использовать новый венчик, необходимо некоторое время подержать его в горячей воде;
- для того чтобы процесс перемешивания был легким, следует сперва смешивать жидкие продукты, затем сухие;
- для теста густой консистенции требуется высокая мощность прибора и венчик с прочными прутьями – в противном случае замес густого теста приведет к поломке;
- в процессе приготовления время от времени стоит стряхивать налипшие компоненты;
- нельзя использовать горячие продукты;
- нельзя хранить изделие на солнце;
- периодически следует выключать блендер, давая механизму остыть.
После использования изделие следует хорошо помыть с моющим средством. После необходимо высушить венчик и убрать в сухое место. Не стоит оставлять насадку длительное время в воде – это способствует образованию ржавчины.
Приготовление блюд с насадкой-венчиком ускорит процесс готовки. С помощью венчика можно приготовить целое разнообразие блюд: взбить тесто для десертов, приготовить воздушные блины или омлет, порадовать детей вкусными и полезными коктейлями. Венчик для блендера станет незаменимым помощником для любой хозяйки.
О том, как отремонтировать насадку в блендере своими руками, смотрите в следующем видео.
Как разобрать редуктор большой чаши блендера redmond rfp-3903
Большая чаша блендера RFP-3903 перестала функционировать.Судя по отзывам в интернете,это массовая проблема из-за пластмассовых шестеренок в редукторе.И в сервисах (по отзывам) нет запчастей,а если и найду где-нибудь,то это будет такое-же барахло,ненадолго.Подскажите,кто знает,как разбирается этот редуктор.Буду сам химичить,все-равно чаша нерабочая.
Добавить решение
Решения и ответы 7
Лаборатория Ремонта на Октябрьском поле 09.06.2017 14:57
ссылка — на этом ресурсе встречаются запасные части для погружных блендеров. Это будет лучший вариант, так как времени и ресурсов на самостоятельный ремонт займет больше времени и ресурсов.
Комментарии
Ньютон 10.06.2017 07:52
Разобрать его без поломок корпуса не получится да и не имеет смысла-потому что там все сделано одноразово и даже если открыть то что вы там сделаете?внутри шестерни которые рассчитаны с завода только под размер данной чаши и менять их не получится потому что данная запчасть продается в сборе и отдельных комплектующих под них нет.
Комментарии
DNS Краснодар Коммунаров 10.06.2017 11:02
По умолчанию они не разборные. потребуется замена корпуса
Комментарии
05.07.2017 16:59 сергей
Читаешь ответы и просто хуеешь от такой писанины, ответы АСЦ и частных мастеров. А ,,ларчик» открывается очень просто. С нижней (внутренней) стороны есть четыре пластиковые заглушки, которые нужно подцепить просто ножом и приподнять вверх, под заглушками находятся четыре шурупа под отвёртку крест. Отворачиваем и разъединяем половинки корпуса, внутри находится корпус редуктора (металлический), а в нём четыре пластиковые шестерни. Вот та что вторая от (выхода) редуктора на ней ломаются зубья, а на той что первая(входная) от привода с одной стороны вала не устанавливают подшипник скольжения (с завода) — от этого и неисправность бывает. Да меняется полностью надо искать в интернет магазинах есть. «»Крышка мини-комбайна с лотком для подачи продуктов»» для модели вашего аппарата. Вот ссылка где была такая запчасть недавно -ссылка сам заказывал, проверено.
С уважением Сергей. Ремонт быт. техники и электроники.
Комментарии
19.07.2017 10:00 Михаил
Сергей,огромное Вам человеческое СПАСИБО. Про заглушки мысль была,но решил что это направляющие от верхней крышки,так как сразу не отковырнулись.К сожалению,не знаю как здесь рейтинг поднять,глючный сайт,кнопки не работают (неделю зарегистрироваться не мог,чтобы поблагодарить).Разобрал,оказалось что на главной шестерне нет металлической шайбы,из-за этого она болтается в гнезде,и когда сильно надавливаешь овощем (или когда жесткий овощ),выходит из зацепления с другой шестеренкой.Но это решаемо,подберу шайбочку,приклею и все будет ОК. Еще раз,спасибо!
REDMOND (Редмонд) Аксессуары и запчасти блендеров
Ось в чашу блендера Redmond (Редмонд) RHB-3906 Товар уценен.
1 000.00 р. 800.00 р.
Нож в чашу блендера Redmond (Редмонд) RHB-3906..
Адаптер двигателя блендера RHB-2993 Redmond (Редмонд) Высота муфты 33 мм. Внутренний диаметр 5 ..
Чаша измельчителя блендера RHB-2993 Redmond (Редмонд) ВНИМАНИЕ!! Товар уценен из-за незначитель..
600.00 р. 500.00 р.
Нож измельчителя блендера RHB-2993 Redmond (Редмонд) ВНИМАНИЕ!! Товар уценен из-за незначительн..
Крышка измельчителя блендера RHB-2993 Redmond (Редмонд) ВНИМАНИЕ!! Товар уценен из-за незначите..
1 150.00 р. 900.00 р.
Венчик блендера RHB-2993 Redmond (Редмонд)..
Редуктор венчика блендера RHB-2993 Redmond (Редмонд) ВНИМАНИЕ!! Товар уценен из-за незначительн..
550.00 р. 450.00 р.
Венчик блендера RHB-2992 Redmond (Редмонд)..
Муфта мотора и ножа блендеров Redmond (Редмонд) RHB-M2900..
Нож блендеров Redmond (Редмонд) RHB-M2900 Внутренний диаметр резьбы 57 мм.
550.00 р. 400.00 р.
Мерный стакан блендера Redmond (Редмонд) RHB-2992 Объем 500 мл..
Чаша измельчителя блендера Redmond (Редмонд) RHB-2933, RHB-2934, RHB-2949, RHB-2961, RHB-2970, RHB-2..
Венчик блендера Redmond (Редмонд) RHB-2933, RHB-2934, RHB-2949, RHB-2961, RHB-2970, RHB-2971..
Мерный стакан блендера Redmond (Редмонд) RHB-2987, RHB-2998 , Polaris (Поларис) PHB1072, PHB107..
280.00 р. 200.00 р.
Венчик блендера RHB-2987 Redmond (Редмонд)..
Соединение измельчителя блендера RHB-2992 Redmond (Редмонд)..
Венчик блендера RHB-2998 Redmond (Редмонд) в сборе..
1 000.00 р. 820.00 р.
Чоппер блендера RHB-2992 Redmond (Редмонд)..
780.00 р. 600.00 р.
Плата управления блендера RHB-2992 Redmond (Редмонд)..
860.00 р. 600.00 р.
Мотор блендера RHB-2992 Redmond (Редмонд) в сборе с адаптером.
Венчик с редуктором блендера RHB-2992 Redmond (Редмонд)..
750.00 р. 530.00 р.
Щетка для чистки.
Венчик блендеров RHB-W2918 Redmond (Редмонд)..
Сцепление для редуктора венчика блендеров RHB-W2918 Redmond (Редмонд)..
Нож, чаша и крышка измельчителя блендеров Redmond (Редмонд) RHB-2966, RHB-2946..
Насадка «чоппер» для блендера Redmond (Редмонд) RHB-2964..
Редуктор блендера с венчиком для моделей RHB-2945, RHB-2908(вар.2), RHB-2912 (вар.2), RHB-2913..
Венчик в сборе с редуктором для блендеров Redmond (Редмонд) RHB-2964, RHB-2908 (вар.2), RHB-2912, RH..
1 100.00 р. 1 000.00 р.
Измельчитель (нож, чаша, крышка) блендера белого цвета для моделей Redmond (Редмонд) RHB-2942, ..
Муфта моторной части блендеров Redmond (Редмонд) RHB-2964, RHB-2941, RHB-2945Высота муфты 33 мм..
Чаша, нож и редуктор измельчителя блендера Redmond (Редмонд) RHB-2964, RHB-2908 (вар.2), RHB-29..
Комплект из трех насадок и ключ для снятия блендера RHB-W2918 Redmond (Редмонд) ..
Плата управления мотора блендера RHB-W2918 Redmond (Редмонд) ..
Мерный стакан для блендеров.
200.00 р. 150.00 р.
Чаша блендера объемом 500 мл для Redmond (Редмонд) RHB-2957..
Нож металлический горизонтальный для чаши 2000 мл блендера Redmond (Редмонд) RHB-2957..
Мерный стакан 600 мл для блендеров Polaris (Поларис) PHB0745 Al/ PHB1064/ PHB1065/ PHB1066 AL/ PHB10..